Så blir du en klimatpositiv odlare hemma i stan!

Så blir du en klimatpositiv odlare hemma i stan!

– Med hjälp av biokol, bokashi och hugelbäddar kan du odla grönsaker för fulla muggar och bli klimatpositiv på samma gång. Du gör flera goda gärningar i ett svep!

Jag driver en odling för bostadsrättsföreningen där jag bor, ”Höjdens klimatpositiva odling”. I fem hugelbäddar, en kretsloppskompost och tolv pallkragar odlar jag ett femtiotal olika grönsaker, bär och frukter.
Och min paroll är kort och gott:
– Även du kan odla i stan och bli en klimatpositiv odlare.

Jag menar att vi alla kan sluta kretsloppet från köket till odlingen och tillbaka igen med klimatpositiva, odlingspositiva och gourmetpositiva konsekvenser. I min bok Odla i Stan får du många tips om hur du gör. T ex varför biokol är ett fenomenalt gödningsmedel och vad som menas med ”bokashikompostering”.

– Vanlig kompostering handlar om nedbrytning, medan bokashi är en fermentering med en jäst som går igång och jobbar. Det är väsentligt frånvanlig kompostering som läcker näring medan vi väntar på att det ska bli jord, medan bokashi ökar näringshalten i jorden. Dessutom är den en jättebra kompost för de som bor i lägenhet.

Här kan du beställa Odla i Stan.

______________

Peter Streijffert, 55 år, är författare, kock och föreläsare. Han jobbar i huvudsak med föreläsningar, kurser och provningar inom mat & dryck och odling. Han bor i Hammarbyhöjden i Stockholm där han odlar på gården. I vår delar han med sig av sina tips här i nyhetsbrevet.

Loading

    Loading
    INNE OCH UTE
    Loading

        NYHETER
        Loading

                              PÄRLAN
                              Loading
                              NYHETER
                              Loading
                              EKONOMI
                              Loading

                                LOKALNYHETER

                                  Loading

                                            Dr Dan hjälper dig hantera stressen inför julhelgen

                                            Under julhelgen är det mycket som ska klaffa. Barn, partner, släkt och vänner, alla ska få sitt. Vi ringer upp den välkända stressdoktorn Dan Hasson som ger sina bästa tips på hur man hanterar en av årets stressigaste tider så att det blir den bästa tiden.

                                              Svenskarna världens bostadstokigaste folk

                                              Svenskar har världens största intresse för bostäder och Hemnet är den bostadsportal som har flest besök i förhållande till befolkningsmängd. Det visar en ny internationell rapport som rankar de 50 största bostadssajterna i världen.

                                                Mobillådan är Årets julklapp 2019

                                                För trettioandra året i rad utser HUI Research Årets julklapp. 2019 riktas ljuset mot mobillådan – en låda där man kan lägga undan sin mobil för situationer när man vill ha hjälp att koppla ned.

                                                                  Krönikan

                                                                  Magasin Era

                                                                  Magasin ERA

                                                                  INSPIRATION

                                                                  • Vackra prlemormoln p himlen idag prlemormoln lofsdalen foto natur enform
                                                                  • Lofsdalen by night Bild frn december frra ret och snlggning
                                                                  • Sista halvret har jag jobbat med ett projekt att vlja
                                                                  • Nr trdtopparna kroknar fr all sn lskavinter winter fjllen lofsdalen
                                                                  • En sn dr magisk eftermiddag i fjllen  lofsdalen foto
                                                                  • Helt ok arbetsplats en dag som denna asbackabygg lofsdalen hglandet
                                                                  • Sol fjll och sn  bra dag  lofsdalen fjll
                                                                  • Vintervitt vinter lofsdalen hrjedalen fjllen foto enform

                                                                  Pärlan

                                                                  SIFFRAN

                                                                  procent av Sveriges befolkning bor i ett småhus. De allra flesta av dessa bor i ett småhus som hushållet äger (SCB).

                                                                  ANNONS