Jag sitter under mitt körsbärsträd med en kopp kaffe och förundras över vilken fart naturen har just nu. Jag blir hänryckt. Syrenerna blommar och grannarnas hus som jag såg bara för någon vecka sedan är nu vackert skymt med hjälp av gröna blad.
Och det är just nu som fruktåret börjar. Stenfrukter som körsbär men också en favorit i fruktkorgen, nektarinen är nu på gång. Kanske lite försenat i år verkar det som. Frost samt brist på vatten kan göra att tillgången minskar och senareläggs. Priset kan också påverkas.
En frukt som garanterat blir dyr är Hiroyuki Nakagawa mangos. Läs nedan om hur han odlar frukten som folk betalar 2 300kr för!
Den lite mer sparsamme kanske skulle kunna se över sitt matsvinn. En tredjedel av all mat som produceras globalt går förlorad eller slängs (läs nedan).
Jag läser i affärspress om hur priserna på frukt och grönt faktiskt gått ner lite. Det kan enligt vissa ekonomer till och med påverka hur bolåneräntorna utvecklas framöver! Som fruktälskare spår jag nu fröt till ett nytt prisindex för bostadsköpare: Bananindexet.
– Ät en extra banan och sänk dina räntor, typ.
Välkommen till ett nytt Fruktblad. Det är gratis läsning, och ta en frukt från fruktkorgen.
– Det är chefen som bjuder!
Redaktörn
PS: Missa inte månadens tävling där du kan vinna Tareq Taylors smarriga luncher för en hel vecka.