Markus Östling är kostchef på Staffanstorps kommun. Bild: Privat.

Kundens röst: “Då är man jättenöjd!”

– Det är en jättebonus att överbliven frukt tas om hand av Fruktbudet. Det bidrar till det problemfria. Tidigare har vi själva fått hantera den frukten.
På Fruktbudet gillar vi kontakt med våra kunder. I månadens samtal med en kund möter vi Markus Östling, kostchef på Staffanstorps kommun.

Vad gör en kostchef?

– Jag jobbar med matfrågor och har ansvar för alla skolor och förskolor i kommunen.

Varför Fruktbudet?

– Det var en del av en annan upphandlingen. Men min kunskap inom livsmedel gjorde det naturligt att jag fick ta hand om allt som rörde kaffemaskiner, vattenmaskiner och fruktkorgar.
– Jag har aldrig hört nåt negativt om Fruktbudet och då är man jättenöjd.

…och hur har det funkat?

– Frukten är god med det är den problemfria avtalsrelationen är det stora plusset för mig. Våra uppföljningsmöten med Fruktbudet brukar bli rätt tråkiga. Vi har sällan något att ta upp, utan vi är supernöjda!

Det är en jättebonus att överbliven frukt tas om hand av Fruktbudet. Det bidrar till det problemfria. Tidigare har vi själva fått hantera den oätna frukten. Vid helger samt att ingen riktigt har ansvar för att städa undan blev det tidigare ett problem.

Vilken är er huvudprodukt?

– Vi gick över till korgen med extra bananer och när clementinerna är säsong då försvinner de redan första dagen.

Är det nåt du saknar?

– Lite mer information i korgarna skulle vi gärna ta emot. Vi såg att inför påsk var det tips om att beställa godis och det är en bra grej.