Hej igen

och välkommen till ett nytt fruktblad. Jag hoppas att du har laddat batterierna under sommaren inför en spännande höst. Själv har jag fuskat med att ge mig själv en energi-shot i form av ett samtal med fruktkramaren Truls Christenson.
Läs nedan om de nya produkterna han lanserar här hos oss på Fruktbudet.

– Var så god, ta en Lykopen till. Eller en Lutein kanske?
Frukt och grönsaker är gott. Men det är nyttigt också. Samtidigt är det något som hushåll ofta drar ner på i kärva tider. Frågan är om vi skulle prioritera annorlunda om tomaten hette Lykopen?
För det mest intressanta ämnet i tomater är just lykopen och lykopen är ett ämne som skyddar och förebygger mot både hjärt- och kärlsjukdomar, cancer och alzheimer.
– Har vi råd att avstå från det?

På nyhetsplats berättar vi om att forskarna kommit fram till att människor som utvecklar alzheimer saknar bland annat lykopen och lutein i sina hjärnor. Ämnen som finns just i frukt, grönsaker, tomater och  rotfrukter.

Värt att fundera på.

Välkommen hälsar vi också till Lantmäteriet och Ericsson. Nya kunder sedan sist.

Trevlig läsning önskar redaktörn och vännerna på Fruktbudet