Category: FRUKTBUDET

Nya svampar ska minska matsvinnet

– På sikt förväntas projektets resultat leda till nya smarta förpackningar som på ett hållbart och säkert sätt ger ökad livslängd år frukt och grönt, vilket i sin tur leder till minskat matsvinn och minskad miljöpåverkan av livsmedelsystemet, både i Sverige och internationellt.

Rekord-boom för nya stinkbomben

“Durian-boomen” är fortfarande i huvudsak koncentrerad till Kina. En orsak är att Kina inte bara ser den som en frukt, utan även som en gåva som visar givarens rikedom.

Ny rapport: Frukt stärker ditt skelett

– Men jag har redan starkt skelett, tänker du?
Då ska du veta att förutom katrinplommonens medicinska egenskaperna är den torkade frukten dessutom otroligt näringsrik. En portion med 4–6 katrinplommon innehåller cirka 100 kalorier och 20 olika vitaminer och mineraler.

“Fruktkorgen ska vara en aha-upplevelse!”

– Våra trogna kunder förtjänar mer uppmärksamhet. VI kommer att höra av oss oftare för att verkligen förstå vad vi gör bra, där vi kan förbättra oss men också plocka upp bra idéer och tankar som vi kan kanske kan införa på företaget framöver.
Det säger Daniel Lööf, Växjöson och nyanställd försäljnings- och kundansvarig till Fruktbudet.

Årets Julklapp 2023 spelar du på

Under 2023 har många nya sällskapsspel kommit ut på marknaden, inte minst nya ”fygitala” spel som är skapade med hjälp av AI eller med inslag av AI, vilket ger sällskapsspelsmarknaden en helt ny dimension.
Där har du Årets Julklapp!

Två kilon du inte vill bli av med till jul

För närvarande trivs över 100 biljoner tarmbakterier i din tarm, utgör upp till 1,5 kg av din kroppsvikt. Forskare har nyligen ökat förståelsen för mikrobiomet och dess roll i hälsa samt sjukdomsrisk. Du tänker inte på det. Men För just nu jobbar över 100 biljoner tarmbakterier i din tarm. De utgör upp till 1,5 kg av din kroppsvikt. Forskare har nyligen ökat förståelsen för mikrobiomet och dess roll i hälsa samt sjukdomsrisk.
En metaanalys från Österrike, publicerad i tidskriften Gut Microbiome, antyder att konsumtion av frukt och grönsaker kan öka tarmbakteriernas mångfald och därmed främja hälsa. Färsk frukt och färska grönsaker kommer alltid att ha det bästa mikrobiomet, säger Gabriele Berg, en av ledarna för studien. 

Nu öppnar musteriet nya Nyttodjurparken

Genom projektet vill forskarna identifiera alltifrån hur nyttodjuren föredrar att bo, vilken mat de gillar, vilka arter som ökar och hur de samverkar. I den annorlunda parken visas det på att det varken behöver vara komplicerat eller kostsamt att främja miljön för insekterna; i parken ligger högar med stenar, kvistar, vilda blommor får växa fritt och döda träd blir insektshotell.
– Tanken med parken är också att forskare ska kunna använda den för att forska om äppelodlingar och nyttodjur.

Forskare: Så kan du bromsa Alzheimers

Personer med Alzheimers sakna flera av de viktiga näringsämnena som håller hjärnan i trim, enligt en artikel i Fortune. Det handlar om lykopen, retionol, lutein, zeaxanthin och vitamin E, det vill säga antioxidanter som finns i frukt, grönsaker, tomater och  rotfrukter.

Frukt och grönt bra för hälsan – och boräntan

Enligt det så kallade KPIF-målet landade inflationen på 7,6 procent i april, jämfört med 8,0 procent i mars. KPIF är ett mått på underliggande inflation och syftar till att ta bort effekten av förändrade räntesatser från konsumentprisindex – men poängen för dig som bolånekund är allt att nästa gång du handlar kan du glädja dig inte bara över att priset på äpplen och broccolin sjunker. 

“Ät dagens banan och sänk dina räntor, typ …”

Och det är just nu som fruktåret börjar. Stenfrukter som körsbär men också en favorit i fruktkorgen, nektarinen är nu på gång. Kanske lite försenat i år verkar det som. Frost samt brist på vatten kan göra att tillgången minskar och senareläggs. Priset kan också påverkas.
En frukt som garanterat blir dyr är Hiroyuki Nakagawa mangos.

Loading

Blog Feed Title:

Släng inte grönsakerna – för klimatets skull

En tredjedel av all mat som produceras globalt går förlorad eller slängs. Det innebär ett enormt slöseri både med jordens resurser och för ekonomin helt i onödan. Ett av målen i FN:s globala hållbarhetsmål, Agenda 2030, handlar om att halvera matsvinnet och minska matsvinn och förluster i hela kedjan.

“Kunderna ger oss glädje och energi”

– Kunderna ger oss sån glädje och energi! Det är dem vi är här för! Och responsen är underbar! Kunderna ringer oftast i något specifikt ärende men samtalen slutar nästan alltid med att man får snälla kommentarer som ” ni fixar alltid allt så snabbt” eller ” Tack för att ni kunde fixa en speciallösning denna gång”.

Loading