Author: Mathias Lindblad

“Aster är en av årets kroghändelser i Malmö”

Ska vi tro våra mediekollegor är Asters kolgrillade bläckfiskspettet med rosmarin, vitlök och citron en höjdare..
Vår smak är enkel – vi nöjer oss med det bästa. Eftersom vi redan testat spettet så får det bli musslor i manzanilla pasada och iberico lardo. 

Read More

Oinbjudna gäster: Så blir du av med långsprötad silverfisk

“De kryper fram när lampan släcks. Långsprötad silverfisk är en ny art i Sverige. Ofarlig, men trivs överallt i lägenheten och är svår att bli av med. ”De orsakar obehag på ett annat sätt än den vanliga silverfisken”.
Det säger skadedjursexperten Thomas Persson Vinnersten och har den långsprötade silverfisken flyttat in bör du läsa den här artikeln i Hem & Hyra.

Read More

Silvermedalj för hållbar skolmat

White Guide utser varje år Sveriges bästa offentliga måltider. Borlänge kommun var återigen nominerad i kategorin “Årets Hållbara Skolmatskommun” och försvarade silvermedaljen med en fin andraplats.

Read More

Krönikan

SIFFRAN

2,1 %

Budgivningarna på bostadsmarknaden har tagit fart. Den genomsnittliga budpremien i Sverige har stigit från 0,4 till 2,1 procent under det senaste året.