Bra mat ska det spraka om. Av värme. Passion. Och smak. På Blackstone Steakhouse lagar kockarna mat med högkvalitativa råvaror.
– Våra varmrätter serveras på glödhet lavasten, säger Dennis Laurila, kökschef. Det sägs att djävulen bor i detaljerna. Men jag vet att där bor passionen. Och njutningen i att få arbeta med råvaror av hög kvalitet.
